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Ernährungsberatung
Sie sollen Ihre Ernährung umstellen, womöglich Diät halten? Dabei unterstützt Sie Ihr Therapeut und hilft Ihnen, selbst den ersten Schritt zu tun. Sie erkennen Ihre
Essgewohnheiten und analysieren sie. Unser Therapieprogramm mit einer speziell auf Sie abgestimmten Ernährungsberatung rundet unser Angebot ab.
In
diesem Zusammenhang erfahren Sie auch etwas über die Grundlagen der Ernährungswissenschaft. Eine für Sie persönlich zusammengestellte Diätkost hilft Ihnen dann, Ihre Kenntnisse im Alltag umzusetzen.
In der Rheumaklinik Aachen haben Sie die Wahl zwischen Vollkost oder Vollwertkost.
Unsere Vollwertkost enthält im Gegensatz zur Vollkost weniger Wurst und weniger Fleisch (vor allem kein Schweinefleisch). Salz und Zucker verwenden wir sparsam,
dafür gibt es reichlich Vollkornprodukte und Rohkostsalate – selbstverständlich schonend zubereitet. Erhöhte Blutfette oder einen erhöhter Harnsäurespiegel können so gesenkt werden.
Natürlich können Sie auch eine reduzierte Kost bekommen, die den Anforderungen einer vollwertigen Ernährung entspricht.
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